por Jean Anderson, Hedy Wurz · William Morrow Cookbooks · tapa dura · ISBN 9780060162023
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Descubre la riqueza de la cocina alemana contemporánea con 'The New German Cookbook'. Jean Anderson y Hedy Würz te guían a través de más de 230 recetas tradicionales y contemporáneas, desde los rincones de Baviera hasta los viñedos del Mosela. Aprende a preparar platos auténticos con ingredientes frescos y sencillas instrucciones, y sumérgete en la cultura gastronómica de Alemania.
