por Carolyn Humphries · Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572029586
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«The Hugely Better Carbohydrate Counter» es la guía de nutrición de Carolyn Humphries, publicada por Foulsham & Co Ltd en tapa blanda.
Explica el plan del doctor Atkins sobre el equilibrio entre la ingesta de carbohidratos y el metabolismo: el exceso de carbohidratos, y no la grasa, es el principal obstáculo para adelgazar. Reúne alimentos comunes con su contenido en hidratos para localizar dónde se esconden, reducirlos y reintroducirlos de manera controlada.
Texto en inglés, 192 páginas; publicado en marzo de 2004 dentro de la serie Essentials de Foulsham.
Para quienes siguen la dieta Atkins o quieren controlar su ingesta de carbohidratos y perder peso de forma sostenible.
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