por Dr. Oetker · Dr. Oetker Verlag KG · tapa dura · ISBN 9783767006638
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«Schulkochbuch Jubiläumsausgabe» es el libro de cocina de Dr. Oetker, publicado por Dr. Oetker Verlag KG en tapa dura (320 páginas, en alemán).
Recopila recetas sencillas y fiables, probadas por la cocina de pruebas de Dr. Oetker, con explicaciones fáciles de seguir. Junta clásicos de la cocina alemana con platos internacionales que ya forman parte de ella, e incluye sopas, guisos, asados, salsas, ensaladas y postres.
Publicada en agosto de 2011, esta edición celebra el centenario del Schulkochbuch de Dr. Oetker, un clásico de la cocina alemana.
Adecuado para quienes se inician en la cocina alemana y para cocineros domésticos que buscan recetas clásicas, sencillas y comprobadas.
