por Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408162575
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«Sabores de siempre» es el recetario de cocina tradicional de Karlos Arguiñano, publicado por Editorial Planeta en tapa dura (496 páginas, en español).
Recopilación de platos tradicionales pensada como un viaje a la memoria gastronómica, con recetas que remiten a la cocina de las abuelas y a la infancia. Agrupadas por productos —frutas, legumbres, carnes y pescados—, abarcan de entrantes a postres, con preparaciones dulces y saladas, e incluyen una selección de recetas del programa de Karlos Arguiñano.
Forma parte de la colección Planeta Cocina; se publicó en Barcelona en noviembre de 2016.
Para seguidores de Karlos Arguiñano y lectores interesados en la cocina tradicional española.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
