por Consuelo Conde · tapa blanda · ISBN 9788496032095
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«Pescados y mariscos» es el libro de cocina de Consuelo Conde, publicado por Everest en tapa blanda, con 46 páginas y texto en español.
El libro invita a conocer el mundo de los pescados y mariscos: presenta diferentes especies, explica sus rasgos distintivos y ofrece pautas para prepararlos de forma sencilla y sabrosa. Una guía orientada a quienes desean ampliar sus conocimientos culinarios sobre estos productos.
La obra se publicó en 2002 y está clasificada dentro del área de Hogar y Cocina.
Pensado para aficionados a la cocina que quieran ampliar sus conocimientos sobre pescados y mariscos.
