por Rachida Amhaouche · Editions Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954131305
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«Pastelas y recetas con pasta brick» es la guía de cocina de Rachida Amhaouche, publicada por Editions Chaaraoui en tapa blanda (64 páginas, en español).
Guía práctica dedicada a la pasta brick. Rachida Amhaouche explica cómo preparar pastelas y otras recetas con este ingrediente, con explicaciones claras. Incluye recetas ilustradas paso a paso, pensadas para principiantes y aficionados que quieran explorar la gastronomía marroquí y sus aplicaciones culinarias.
Para principiantes y aficionados a la cocina interesados en la gastronomía marroquí y en el uso de la pasta brick.
