por Rachida Amhaouche · tapa blanda · ISBN 9789954130377
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«Tajines» es el libro de cocina de Rachida Amhaouche, publicado por Librairie De France en tapa blanda (64 páginas, en español).
Guía práctica dedicada a los tajines, guisos tradicionales marroquíes que se cuecen en su característica olla de barro. Las recetas se explican paso a paso y se acompañan de fotografías e ilustraciones, lo que permite preparar platos auténticos y variados en casa, desde los más clásicos hasta opciones menos conocidas.
Para aficionados a la cocina marroquí y cocineros caseros que quieran ampliar su repertorio con platos sabrosos y sencillos.
Descubre libros de segunda mano de Rachida Amhaouche.
