por José María Odriozola · Eudema. · tapa blanda · ISBN 9788477540212
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«Nutrición y deporte» es la guía de nutrición deportiva de José María Odriozola, publicada por Eudema en tapa blanda (166 páginas, en español).
El libro explica los fundamentos de la alimentación orientada a la práctica deportiva y la importancia de una dieta adecuada para quienes realizan ejercicio. Ofrece pautas sobre cómo cubrir las necesidades nutricionales del deportista, con el objetivo de favorecer el rendimiento físico y mantener un buen estado de salud a través de hábitos alimentarios correctos.
Publicado en 1988 dentro de la colección Eudema Actualidad.
Recomendado para deportistas y lectores interesados en la relación entre alimentación, rendimiento y salud.
