por Adam Martin · ROSA DELS VENTS · tapa blanda · ISBN 9788401388859
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«Menjar per ser millors» es la guía de alimentación saludable de Adam Martin, publicada por Rosa dels Vents en tapa blanda (432 páginas, en catalán).
La guía explica cómo influyen los alimentos en la energía y el estado de ánimo de los niños y propone pautas para que las familias elijan con criterio. Combina divulgación científica con sentido común y tradición, incluye orientaciones para comprar productos saludables, técnicas de cocina sencillas, superalimentos para incorporar a la despensa y menús semanales equilibrados.
El libro pertenece a la colección Divulgació y se publicó el 10 de octubre de 2013. Adam Martín Skilton (Tossa de Mar, 1973) es periodista y desde 2003 se interesa por la relación entre alimentación y salud.
Pensado para familias que quieren mejorar la alimentación de sus hijos e inculcarles hábitos saludables.
