por Montse Folch, Jordi Cervera · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408113744
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«Los dos lados de la báscula» es el libro de coaching nutricional de Montse Folch y Jordi Cervera, publicado por Editorial Planeta en tapa blanda (304 páginas).
La obra narra en primera persona la experiencia de Jordi Cervera, paciente de la doctora Montse Folch para adelgazar. Médica y paciente describen a modo de diario un método que combina pautas alimentarias personalizadas, seguimiento médico y estrategias para sortear los obstáculos de una dieta, vistos desde quien la prescribe y quien la sigue.
La edición se publicó el 21 de mayo de 2013 y forma parte de la colección Prácticos de Editorial Planeta.
Para quienes buscan un método de pérdida de peso con acompañamiento médico, sin dietas milagro y con pautas realistas.
