por Alessandra Tarissi De Jacobis, Francesca Gualdi · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788881837991
IVA incluido
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Le cento migliori ricette di sformati e timballi» es el recetario de Alessandra Tarissi De Jacobis y Francesca Gualdi (Newton Compton Editori, tapa blanda).
Recetario que reúne cien recetas italianas de sformati y timballi, platos tradicionales que se preparan en moldes y se hornean. Las elaboraciones combinan distintos ingredientes en capas para conseguir texturas compactas y sabores equilibrados.
Forma parte de la colección La compagnia del buongustaio. Texto en italiano; 64 páginas.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran preparar platos tradicionales horneados y presentarlos en la mesa.
