por Jamie Oliver · TEA · tapa dura · ISBN 9788850220373
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«La mia scuola di cucina» es el libro de cocina de Jamie Oliver, publicado por TEA en tapa dura (359 páginas, en italiano).
Recetario nacido de la idea de que cualquier persona puede aprender a cocinar, incluso quienes creen que no saben. Jamie Oliver propone platos caseros populares con versiones simplificadas, explicaciones claras y fotografías que muestran cada fase de la preparación. El objetivo es ganar soltura en la cocina y poder preparar comidas para compartir con amigos y familiares.
La obra pertenece a la serie Ministry of Food y esta edición es ilustrada. Se publicó el 15 de octubre de 2009.
Recomendado para quienes se inician en la cocina o desean ganar confianza preparando recetas caseras con ayuda de imágenes paso a paso.
