por Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718144395
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«The Return of the Naked Chef» es el libro de cocina de Jamie Oliver, publicado por Michael Joseph en tapa dura (288 páginas, en inglés).
Recetario ligado a la serie de televisión de Jamie Oliver en la BBC, con cocina casera, sencilla y basada en ingredientes frescos. Reúne platos para desayunos, tapas y bebidas, asados contundentes, pescado y postres, además de técnicas básicas de pan y pasta, y propone nuevas versiones de clásicos con un enfoque desenfadado.
Segundo volumen de The Naked Chef Series, publicado originalmente el 30 de marzo de 2000.
Para quienes quieren ganar confianza en la cocina con recetas sencillas, y para los seguidores del estilo desenfadado de Jamie Oliver.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
