La machine à pain: 300 Recettes 300 photographies

Sinopsis de La machine à pain: 300 Recettes 300 photographies

«La machine à pain» es el libro de recetas para máquina de pan de Rébecca Pugnale, Christel Cousin y otros, en tapa blanda (287 páginas, en francés).

Recopila 300 recetas ilustradas de panes salados y dulces, bollería, pasteles y mermeladas caseras para hacer con máquina de pan. Reúne el contenido de cuatro obras anteriores del mismo editor, se adapta a cualquier marca y algunas recetas combinan la máquina con el horno tradicional para variar formas y texturas.

Obra colectiva de Rébecca Pugnale, Christel Cousin, Cécile Le Hingrat, Sandra de Marin y Jean-Pierre Duval, publicada por Romain Pages en octubre de 2006.

Dirigido a aficionados a la panadería casera que usan máquina de pan y buscan variedad en sus recetas diarias.