por Vorwerk Thermomix · Vorwerk España · tapa dura · ISBN 9788461642991
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«Chocolate I» es el libro de cocina dedicado al chocolate de Vorwerk Thermomix, publicado por Vorwerk España en tapa dura (231 páginas, en español).
Obra práctica centrada en el chocolate como ingrediente: explica técnicas para trabajarlo, junto con recetas básicas y elaboraciones de repostería como bizcochos, galletas, tartas, trufas y bombones, pensadas para Thermomix.
Primer volumen de la serie VORWERK de Thermomix; en la cubierta figura el subtítulo «Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería».
Dirigido a usuarios de Thermomix y aficionados a la repostería que quieran dominar el chocolate.
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