por AA VV · Signo Editores · tapa blanda · ISBN 9788495060082
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«La gran cocina paso a paso: Bebidas y zumos, cócteles, aperitivo» es el libro de cocina de AA VV publicado por Signo Editores en tapa blanda (200 páginas).
El libro está dedicado a bebidas y zumos, cócteles y ponches, y aperitivos. Con un enfoque práctico e ilustrado, explica paso a paso cómo preparar estas elaboraciones, con recetas pensadas para acompañar comidas.
Volumen 8 de la colección «La gran cocina paso a paso» (primera edición, 2000), en español.
Para aficionados a la cocina y la coctelería interesados en preparar bebidas, zumos y aperitivos.
