por Jordi Cebrián · Integral · tapa blanda · ISBN 9788415541417
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«Guía integral de herboristería y dietética» es la guía práctica de Jordi Cebrián, publicada por RBA Integral en tapa blanda (352 páginas, en español).
Panorámica ordenada de los productos naturales de alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética disponibles en herbolarios y tiendas de alimentación ecológica. Para cada producto recoge datos nutricionales y propiedades terapéuticas, atendiendo a los avales de origen biológico y a la ausencia de aditivos y conservantes químicos en su elaboración.
La obra pertenece a la colección Salud de RBA Integral y se publicó en 2012. Jordi Cebrián es periodista especializado en salud, alimentación natural y fitoterapia.
Pensada como herramienta de consulta para consumidores y profesionales de herbolarios, dietética y comercio de alimentación biológica.
