por Charles B. Clayman · tapa dura · ISBN 9788422640844
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«Dieta y nutrición» es la guía de nutrición y salud de Charles B. Clayman, publicada por Círculo de Lectores en tapa dura (144 páginas, en español).
Obra divulgativa que explica los fundamentos de la nutrición y cómo aplicarlos para llevar una dieta equilibrada. Trata el papel de los alimentos en la salud, la importancia de los nutrientes y la variedad en la mesa, con orientaciones prácticas para organizar las comidas y adoptar hábitos saludables.
Pertenece a la colección Biblioteca Médica Familiar. Publicado en 1993; la portada muestra una fotografía de alimentos variados.
Para quienes buscan una introducción a la nutrición y a la alimentación saludable.
Descubre libros de segunda mano de Charles B. Clayman.
