Colesterol, triglicéridos y alimentación

Sinopsis de Colesterol, triglicéridos y alimentación

«Colesterol, triglicéridos y alimentación» es la guía de salud y nutrición de Ana María Lajusticia Bergasa, publicada por Plaza & Janés en tapa blanda.

Ana María Lajusticia Bergasa explica en esta obra cómo la dieta influye en los niveles de colesterol y triglicéridos y ofrece pautas para mantenerlos bajo control. Aborda la lecitina, los aceites poliinsaturados y la fibra como elementos de una propuesta alimentaria orientada a la salud.

Obra en español de 136 páginas, publicada en 1990; se inscribe en el ámbito de la salud y el bienestar y tiene 19 cm de alto.

Recomendado para quienes desean entender cómo la alimentación influye en el colesterol y los triglicéridos y quieren adoptar hábitos alimentarios más saludables.