por Joanna Farrow · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467218671
IVA incluido
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Carne. 80 recetas clásicas y modernas» es un recetario de cocina de Joanna Farrow, publicado por Círculo de Lectores en tapa blanda (144 páginas, en español).
El libro reúne 80 recetas de carne que combinan platos tradicionales con elaboraciones más actuales. La obra orienta sobre la elección de los cortes, explica técnicas de cocción y muestra el resultado con fotografías a color.
Publicado en 2007; ISBN 9788467218671.
