por Trish Deseine · Tapa dura · ISBN 9782501041911
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«Best of chocolat» es el libro de cocina de Trish Deseine, con fotografías de Marie-Pierre Morel, publicado por Marabout en tapa dura (62 páginas, en francés).
Recetario dedicado al chocolate que reúne una selección de preparaciones de repostería en las que este ingrediente es el protagonista. Las explicaciones de Trish Deseine se completan con las fotografías de Marie-Pierre Morel, que muestran el acabado de los platos.
El ISBN-13 es 9782501041911, correspondiente a la edición de 2004 en francés, con 62 páginas en tapa dura.
Para aficionados a la repostería y amantes del chocolate que quieren ampliar su repertorio de postres.
