por Trish Deseine · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467201468
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«Pasión por el chocolate» es el libro de cocina de Trish Deseine, publicado por Círculo de Lectores en tapa dura (160 páginas, en español).
Recetario de cocina centrado en el chocolate, con más de 100 recetas de postres y dulces que van de los clásicos a elaboraciones más originales. Incluye fotografías a color de Marie-Pierre Morel que muestran el acabado de los platos y sirven de inspiración para presentarlos.
Traducción de Jesús de Cos. Edición en castellano publicada en Barcelona en 2003 por Círculo de Lectores.
Un libro para los amantes del chocolate de todos los niveles, tanto para quienes se inician en la repostería como para los que ya tienen experiencia.
