por Ainsley Harriott · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563487500
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«Ainsley Harriott's All New Meals in Minutes» es el libro de cocina de Ainsley Harriott, publicado por BBC Books en tapa dura (192 páginas, en inglés).
Propone 80 recetas que se preparan en menos de una hora, con ingredientes habituales y técnicas sencillas. Incluye sopas, guisos, comidas familiares y postres, además de 20 recetas bajas en grasa, con fotografía para cada plato, sugerencias de menú y notas nutricionales.
Publicado originalmente el 9 de octubre de 2003, continúa la línea de «Meals in Minutes» y «Low-Fat Meals in Minutes».
Para cocineros con poco tiempo que buscan platos caseros listos en menos de una hora, con opciones bajas en grasa.
Ainsley Harriott es un chef y presentador de televisión británico.
