por Danièle Gerkens · Libro de bolsillo · ISBN 9782290138885
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«Zéro sucre: Mon année sans sucre. Comment s'en libérer» es el ensayo de Danièle Gerkens publicado por J'ai lu en edición de bolsillo (444 páginas, en francés).
En este libro, Danièle Gerkens cuenta su año sin azúcar, un experimento que comenzó al descubrir que el azúcar está presente incluso en alimentos salados. Desde su experiencia y con el apoyo de especialistas, propone estrategias sencillas para reducir su consumo sin dietas estrictas y sin renunciar a una vida social plena.
El libro se publicó originalmente en 2015; esta edición en francés salió el 3 de marzo de 2017.
Puede interesar a lectores de salud y bienestar que buscan un enfoque testimonial acompañado de aportaciones de especialistas.
