por Jenny Rodríguez Fernández · Diversa Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788494716393
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«Vive vegano» es la guía sobre ética animal y alimentación vegetal de Jenny Rodríguez Fernández, publicada por Diversa Ediciones en tapa blanda (200 páginas).
Jenny Rodríguez, vegana desde los 17 años y creadora del blog Mis Recetas Veganas, explica por qué elegir el veganismo y ofrece estrategias para empezar: ejemplos de comidas, lista de ingredientes esenciales y recetas saludables para el día a día o para invitados, como hamburguesa vegetal o carbonara de anacardos.
Tercera edición. Quinto título de la colección «Cocina natural» de Diversa Ediciones; incluye fotografías en color y bibliografía.
Para quienes buscan reducir su consumo de alimentos de origen animal o dar el paso definitivo al veganismo.
