por Ignacio Medina · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498152913
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«Verduras I» es el libro de cocina de Ignacio Medina, publicado por FisicalBook en tapa dura (207 páginas, en español).
Recetario de la colección «Cocina de El País» centrado en las verduras. Reúne recetas y preparaciones con pimientos, brócoli, coliflor, guisantes y otras verduras frescas, con consejos para incorporarlas de forma variada en los platos del día a día.
Volumen de la colección «Cocina de El País» dedicado a las verduras. Publicado originalmente en 2005.
Para aficionados a la cocina que quieren dar más presencia a las verduras en sus menús con recetas variadas.
