por Yoshinori Nagumo · Zenith · tapa blanda · ISBN 9788408155591
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«Un día, una comida» es el ensayo de salud del doctor Yoshinori Nagumo, publicado por Zenith en tapa blanda (192 páginas, en español).
El doctor Nagumo explica que reducir la ingesta calórica activa genes reparadores que ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer, el alzhéimer o la diabetes, y propone hacer una única comida importante al día, sin eliminar alimentos, para que el organismo repare sus partes dañadas, reduzca peso y mejore la salud y la piel.
El libro se publicó en mayo de 2016, forma parte de la colección «Salud y Bienestar» y cuenta con traducción de Traducciones Imposibles S. L.
El libro está dirigido a lectores interesados en salud, nutrición y longevidad y a quienes buscan pautas de alimentación para prevenir enfermedades.
