por Ursula Summ · Random House · tapa blanda · ISBN 9783809402794
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«Trennkost. Die besten Rezepte» es el libro de cocina de Ursula Summ sobre dieta disociada, publicado por Random House en tapa blanda (144 páginas, en alemán).
Recetario de cocina centrado en la dieta disociada (Trennkost): reúne recetas que separan los grupos de alimentos y plantea las bases de este concepto nutricional. Incluye propuestas con verduras, carne y otros ingredientes, con fotografías a color de los platos, y sirve de guía práctica para organizar menús de este método.
La obra se publicó en 1998.
Pensado para quienes practican o quieren iniciarse en la dieta disociada, tanto principiantes como seguidores con experiencia en este método.
