por Cecilia Norman · tapa blanda · ISBN 9788487251467
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«Todo sobre barbacoas» es el libro de cocina de Cecilia Norman, publicado por Elfos Ediciones en tapa blanda (120 páginas, en español).
Guía práctica de cocina creativa centrada en la barbacoa, con recetas ilustradas a todo color que van desde brochetas de mariscos y guisos servidos en calabaza hasta propuestas decorativas como barbacoas en forma de fruta. Un manual pensado para preparar platos llamativos y animar comidas al aire libre.
Edición en castellano publicada en 1995; traducción de Marta Bernat.
Recomendado para aficionados a la cocina y a las comidas al aire libre que buscan ideas originales para sus barbacoas.
Descubre libros de segunda mano de Cecilia Norman.
