por Martine Lizambard · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448007171
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«Tajines» es el libro de cocina de Martine Lizambard, publicado por Libros Cúpula en tapa dura (64 páginas, en español).
Recetario dedicado al tajín, con 28 propuestas exóticas y reconfortantes que incluyen mariscos y otros ingredientes, presentadas con fotografías. Su formato de minilibro permite consultarlo y cocinar con él tanto en casa como de viaje o en reuniones informales, buscando comodidad y estilo en la cocina de inspiración marroquí.
Pertenece a la colección Cocina de Libros Cúpula. Es un minilibro de 12 x 12 cm con tapas duras y 64 páginas. Traducción de Parangona Realització Editorial S.L.
Apto para cocineros aficionados que quieran iniciarse en platos de tajín con recetas sencillas, variadas y transportables, y para quienes buscan un libro práctico de pequeño formato.
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