por Amanda Laporte · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425350696
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«Postres caseros» es el recetario de repostería de Amanda Laporte, publicado por Grijalbo en tapa blanda (128 páginas, en español).
Recetario en el que Amanda Laporte reúne postres de toda la vida y otras propuestas menos clásicas, aplicando los trucos de repostería que ha heredado de su familia. Cada receta viene explicada paso a paso, con consejos útiles y productos fáciles de encontrar, para lograr dulces caseros sabrosos sin complicaciones.
Publicado en abril de 2013 dentro de la colección «Cocina de autor»; la cubierta incluye el logotipo de Canal Cocina y fotografía de Jordi García.
Para aficionados a la repostería que quieren preparar en casa dulces tradicionales con ingredientes sencillos y explicaciones claras.
