por Arguval · Editorial Arguval · tapa blanda · ISBN 9788496435414
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«Pescado y marisco» es el libro de cocina de Arguval, publicado por Editorial Arguval en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina marinera centrado en el pescado y el marisco, con platos explicados paso a paso. Reúne opciones prácticas y sencillas para preparar comidas sabrosas, como el arroz con pescado y mariscos que muestra la portada, orientadas a la mesa casera.
Forma parte de la colección Cocina Fácil. Publicado el 15 de abril de 2006. ISBN-13: 9788496435414.
Para aficionados a la cocina casera que quieran iniciarse o ampliar su repertorio de recetas con pescado y marisco.
