por Trish Deseine · RBA · tapa blanda · ISBN 9788478711321
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«Pasión por el chocolate» es el libro de cocina de Trish Deseine, publicado por RBA Libros en tapa blanda (160 páginas, en español).
Dedicado por entero al chocolate, este recetario ofrece más de cien propuestas sencillas y originales para tomarlo solo, en taza, en tartas o en preparaciones de estilo clásico y vanguardista. Una obra pensada para los amantes del chocolate que buscan placer en la cocina, de lo tradicional a lo más creativo.
Volumen 26 de la colección Otros Gastronomía, con traducción de Jesús de Cos Pinto. Publicado en mayo de 2004. ISBN 9788478711321.
Para los amantes del chocolate que quieran disfrutar con recetas dulces, desde las más tradicionales hasta las más creativas.
