por Margaret Fulton, Kirsten John · J B Fairfax Press Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781863432146
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«Light and Easy Pasta» es el libro de cocina de Margaret Fulton y Kirsten John, publicado por J B Fairfax Press en tapa blanda (48 páginas).
El libro es un recetario de platos de pasta ligeros y fáciles de preparar, pensado para comidas rápidas entre semana y cenas informales. Reúne recetas con ingredientes accesibles e instrucciones claras, orientadas a principiantes y a cocineros con experiencia que buscan ideas sencillas para incorporar pasta a la mesa.
La obra pertenece a la colección Kitchen Collection y fue publicada en 1995. El texto está en inglés; la cubierta muestra el título completo «Light and Easy Pasta (Kitchen Collection)».
Para cocineros de cualquier nivel que quieran preparar pasta rápida y ligera, desde principiantes hasta aficionados con experiencia.
