por María Pilar Ibern García · Plataforma Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415115915
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«Les 100 receptes més ràpides de la cuina vegetariana» es el recetario de cocina vegetariana de María Pilar Ibern García, en tapa blanda (136 páginas).
Recetario de cocina vegetariana con cien propuestas para preparar platos en poco tiempo. Las recetas están pensadas para conservar el sabor, la presentación y el valor nutricional, y resultan adecuadas tanto para quienes tienen poco tiempo como para quienes se inician en la cocina.
La autora firma como Mª Pilar Ibern, «Gavina», y ha ganado en tres ocasiones el premio Gourmand Cookbook por sus libros de cocina vegetariana. Primera edición, en catalán, colección Cocina.
Indicado para personas con poco tiempo que quieren comer sano y para quienes se inician en la cocina vegetariana.
