por Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407505770
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«Las mejores recetas con huevo» es el libro de cocina de Aa.Vv., publicado por Parragon en tapa dura (96 páginas, en español).
Recetario centrado en el huevo, con platos clásicos y actuales donde este ingrediente es protagonista o complemento esencial. Incluye desayunos, comidas ligeras, guarniciones, platos principales y postres con ingredientes comunes, y recorre desde huevos revueltos hasta soufflés, mayonesa, molletes y merengues.
La edición en español, publicada por Parragon en 2008, tiene 96 páginas; mide 27,4 x 21,8 cm y pesa 662 g.
Para cocineros de todos los niveles que buscan recetas con huevo, desde preparaciones sencillas hasta platos más elaborados.
