por Renate Faller · Chantecler · tapa blanda · ISBN 9782803427246
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«La cuisine asiatique» es el libro de cocina de Renate Faller, publicado por Chantecler en tapa blanda, con 64 páginas y texto en francés.
Recetario de cocina asiática con platos variados: potajes, carnes y aves, pescados y mariscos, y verduras. Describe la preparación de cada receta con instrucciones claras e incluye ilustraciones a color que acompañan el proceso. Plantea una cocina oriental con ingredientes sencillos.
El libro pertenece a la colección 'Simple et délicieux' y lleva el subtítulo 'Délicieuses recettes de potages, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, ou de légumes'.
Para aficionados a la cocina asiática y cocineros sin experiencia que busquen recetas con ingredientes accesibles.
