por Juan Pedro Yegros · Tapa dura · ISBN 9788448710156
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«La cocina familiar» es el libro de cocina de Juan Pedro Yegros, publicado por Altaya en tapa dura y en español.
Recetario dedicado a la cocina casera y de familia, con platos pensados para el día a día. Reúne preparaciones sencillas, orientaciones útiles y comidas nutritivas que apelan al cariño de cocinar en casa y a la transmisión de la tradición culinaria entre generaciones.
Publicado en 1998 dentro de la colección Grandes Obras de Gastronomía.
Apropiado tanto para quienes se inician en la cocina como para cocineros experimentados que buscan recetas sencillas para el ámbito familiar.
Descubre libros de segunda mano de Bustamante David Segovia.
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