por Joan Roca i Fontané · Viena · tapa dura · ISBN 9788483303344
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Descubre los sabores auténticos de la cocina catalana con este libro de recetas tradicionales. Joan Roca comparte más de 120 recetas pensadas para disfrutar de la cocina tradicional de una manera sencilla. Este libro es un homenaje a la cocina de siempre, transmitida de generación en generación, y ofrece una selección de los platos más emblemáticos de Cataluña.
