por Franca Feslikenian, KLICZKOWSKI · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496137721
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«La Carne» es el libro de cocina de Franca Feslikenian y Kliczkowski, publicado por Hk Books en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario centrado en la carne que reúne propuestas sencillas para preparar distintos tipos de este ingrediente. Las recetas ofrecen ideas imaginativas para cocinar carnes de forma variada, con platos pensados para comidas prácticas y sabrosas, y funcionan como guía útil para ampliar el repertorio de platos con carne en casa.
Publicado en 2003; aparece asociado a la serie «Cocina».
Para cocineros caseros que buscan recetas accesibles y variadas para preparar carne en el día a día.
Descubre libros de segunda mano de Franca Feslikenian.
