por Cocina de Hoy · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901120
IVA incluido
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«La buena mesa española» es el recetario de cocina española de Cocina de Hoy, publicado por Altorrey en tapa blanda (152 páginas, en español).
Recetario que recorre la cocina tradicional de España a través de las recetas características de todas las comunidades autónomas. La obra reúne la diversidad culinaria del país y propone platos representativos de cada región, con ilustraciones a color a página completa.
Forma parte de la colección «Cocina de hoy» de Altorrey y cuenta con introducción de Xavier Costa Clavell.
Dirigido a cocineros caseros y amantes de la gastronomía española que deseen conocer las recetas tradicionales de cada comunidad autónoma.
