por Collectif · tapa dura · ISBN 9782724250312
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«La Bonne Cuisine de A à Z» es un recetario de cocina de Collectif, publicado por France Loisirs en tapa dura, en francés.
Recetario en francés con recetas variadas, desde el confit de pato hasta la escalope de ternera con salsa de atún. El título anticipa un recorrido de la A a la Z por la buena cocina, con platos de inspiración francesa.
Tercer tomo de la colección de recetarios La Bonne Cuisine de A à Z, también localizado como n.º 3 en las ediciones consultadas.
Para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio con recetas francesas variadas, presentadas en francés.
