por Ada Parellada · Ara Llibres,SCCL · tapa blanda · ISBN 9788496201699
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Descubre los secretos de la cocina catalana con este libro de Ada Parellada. 'La Bona Cuina Catalana' te lleva a un recorrido por las recetas más auténticas y los mejores restaurantes donde degustar la gastronomía de Cataluña. Aprende a preparar platos tradicionales y descubre los sabores únicos de esta región.
Ada Parellada i Garrell es una cocinera española conocida por dirigir el restaurante barcelonés Semproniana y por su presencia en los medios de comunicación.
