por Suor Germana · DeAgostini / Piemme · tapa blanda · ISBN 9788841525654
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«Il mare in tavola» es el libro de cocina de Suor Germana, publicado por DeAgostini/Piemme en tapa blanda, en italiano.
Libro de recetas dedicado al mar: reúne platos de pescado y marisco, con propuestas como sopas de mariscos y guisos, además de consejos prácticos para cocinarlos. La autora presenta las recetas con un estilo sencillo y cercano, orientado a comidas cotidianas y a una mesa fácil y feliz.
Publicado en 1997, con el texto en italiano (ISBN-10: 8841525657). Categoría: Hogar y Cocina.
Pensado para principiantes y cocineros con experiencia que quieran incorporar platos de pescado y marisco a su repertorio.
