por Anon · tapa dura · ISBN 9781903817094
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«Healthy Eating» es el libro de cocina de la serie Complete Cookery, de autor anónimo, publicado por Star Fire en tapa dura (512 páginas, en inglés).
Recetario centrado en la cocina saludable: ensaladas, verduras, pasta, arroz, legumbres, frutas, lácteos y frutos secos, con opciones vegetarianas de soja y tofu. Incluye platos bajos en grasa, sin conservantes y aptos para alergias, además de menús completos para incorporar una alimentación más natural en el día a día.
Publicado originalmente en 2001, pertenece a la serie Complete Cookery de la editorial Star Fire; todos los textos están en inglés.
Pensado para cocineros que quieren comer mejor con recetas nutritivas, vegetarianas o adaptadas a alergias.
