por Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006538
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«Guisos: Recetas Caseras» es el libro de cocina de Le Cordon Bleu, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Obra de recetas que pone el foco en el guiso tradicional casero: propone elaboraciones sencillas y de gran sabor, pensadas para lograr comidas reconfortantes que encajan tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Recomendado para aficionados a la cocina casera que quieren aprender o ampliar su repertorio de guisos, con recetas aptas para principiantes y para cocineros con experiencia.
