por Solveig Darrigo-Dartinet · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425518805
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«Guía de la alimentación bio» es la guía de comida ecológica de Solveig Darrigo-Dartinet (Editorial Hispano Europea, tapa blanda, 144 páginas, en español).
La guía explica cómo estructurar comidas diarias ecológicas, desde la compra hasta la cocina: reconocer las etiquetas bio, conservar y preparar los alimentos para mantener sus propiedades y combinar la tradición culinaria con la ecológica. También incluye menús equilibrados, recetas novedosas y trucos para evitar falsos productos bio.
Pertenece a la colección Cocina Bio; es la primera edición, publicada en 2009, e incluye 85 ilustraciones.
Para quienes buscan una vida más natural y quieren empezar a comer productos ecológicos con criterio, sin renunciar al sabor ni al presupuesto.
