por Rebecca Leffler, Coralie Miller · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501086790
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«Green, glam & gourmande» es el libro de cocina saludable de Rebecca Leffler y Coralie Miller, publicado por Marabout en tapa blanda (224 páginas, en francés).
Recetario sobre la tendencia green de Nueva York: cocina sana y vegetal, sin gluten, sin lácteos y sin proteínas animales. Incluye unas 150 recetas, desde básicos hasta platos de temporada, con trucos, menús rápidos y consejos de bienestar de chefs internacionales, especialistas en yoga, cosmética natural y medicina alternativa.
El subtítulo de la obra es «Les 150 recettes culte du Health movement». Incluye fotografías de Sandra Mahut.
Recomendado para quienes buscan una alimentación más sana y vegetal y para curiosos del movimiento healthy y el bienestar.
