por Mireille Guiliano · Chatto & Windus · tapa dura · ISBN 9780701178055
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«French Women Don't Get Fat» es el ensayo de salud y nutrición de Mireille Guiliano, publicado por Chatto & Windus en tapa dura (288 páginas, en inglés).
Mireille Guiliano defiende que las francesas comen pan, beben vino y disfrutan de menús de tres platos sin engordar: comen con atención, en porciones razonables, priorizan productos frescos y de temporada y se mueven más a diario. Propone cambiar la relación con la comida sin dietas estrictas e incluye recetas y trucos como la sopa de puerros.
La edición incluye índice. Mireille Guiliano fue presidenta de Clicquot, Inc. y directora de Champagne Veuve Clicquot.
Para lectores de salud y bienestar que quieren mantener el peso sin pasar hambre y prefieren el placer de comer a la rigidez de los planes restrictivos.
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