por Lorna Rhodes · BLUME · tapa blanda · ISBN 9788487251177
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«Ensaladas» es el recetario de cocina de Lorna Rhodes, publicado por Blume en tapa blanda (120 páginas, en español).
Propone ideas y recetas para preparar ensaladas variadas, con combinaciones de ingredientes, sabores y texturas que dan lugar a platos saludables y vistosos. Invita a explorar nuevas posibilidades en la cocina y a convertir la ensalada en un plato creativo y apetitoso.
Pertenece a la serie «La buena cocina / Cocina creativa». Edición de 1994, en español, con fotografías en color.
Para aficionados a la cocina que buscan inspiración para preparar ensaladas originales, sobre todo si disfrutan con platos frescos, sanos y atractivos.
